HOVU ist seit 1983 ein Familienunternehmen. Es hat über 35 Jahren Erfahrung in der Verarbeitung von und im Handel mit Schweinefleisch und steht heute unter der Leitung der Brüder Geert und Sjors de Koning. Schon in jungen Jahren lernten sie das Handwerk in der Metzgerei ihres Vaters.

Diese Metzgerei verlagerte ihren Schwerpunkt bald auf das Ausschneiden von Schweinefleisch für die fleischverarbeitende Industrie. Dieses Geschäft erlebte ein starkes Wachstum und entwickelte sich zum Unternehmen HOVU, das wir heute kennen: Ein international ausgerichtetes Unternehmen mit 30 Mitarbeitern.

HOVU zeichnet sich durch einen selektiven Einkaufsprozess, ein umfangreiches Sortiment, eine strenge Qualitätskontrolle und eine hygienische Verarbeitung aus. Unser eigener moderner Fuhrpark ermöglicht es uns, ‚just-in-time‘-Lieferungen zu garantieren. Unser gutes Preis-Leistungsverhältnis macht uns zu einem sehr attraktiven Partner für Ihre Fleischlieferungen.